|
Gefrituurde Mosselen 1
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 100 g bloem
2 dl witbier
zout
2 lepels peterselie
250 g gare mosselen
prei
wortel
venkel
frituurolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een beslag van 100 g bloem, 2 dl witbier, zout en 2 lepels peterselie.
Haal er 250 g gare mosselen door en frituur.
Serveer op julienne van prei, wortel en venke
|
|
|